vrijdag 5 september 2014

RAW Brownie

Dit is sowieso de meest gezonde brownie die je ooit gaat eten. Completely sugarless, geen koolhydraten, veganistisch en no fat! Super lekker als snack voor mensen die op dieet zijn of als dessert na een zware maaltijd. 




Ingrediënten:
- 250 gram dadels
- 250 gram notenmix (een mix kun je kant-en-klaar bij de supermarkt kopen of zelf samenstellen)
- 200 gram cacao
- misschien kokosrasp, extra cacao of gemalen nootjes als decoratie


Bereidingswijze: 
Duur= ongeveer 5 minuten
1. Doe de dadels, de notenmix en de cacao in een mixer. Mix de ingrediënten tot je een glad mengsel krijgt.
2. Kies een bakvorm of een schaal waar je je mengsel in wilt doen. Het beste is een vorm waar het mengsel ongeveer 2 cm dik in is.
3. Schep het mengsel in een vorm en druk aan zodat je een stevige laag krijgt.
4. Laat het ongeveer 1 a 2 nachten in de koelkast staan. Hoe langer het in de koelkast staat hoe meer het een brownie-structuur krijgt (max 5 dagen).


2 opmerkingen:

Anoniem zei

Thnx - great recipe and really easy!
Ciao Andy

Unknown zei

Wow, thanks Andy , I'm glad you like them :D. BTW I changed my name to "vet lekker" 'cause it sticks better ;P x Anaïs